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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
31/07/2015 |
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Data da última atualização: |
31/07/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
MARTINS, D. dos S. |
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Afiliação: |
David dos Santos Martins, Incaper. |
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Título: |
Situação atual da produção integrada de mamão no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. |
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Páginas: |
p. 97-127 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os incentivos ao aumento de produtividade, competitividade e lucro agregam-se aos fatores que geram as ações de risco ambiental, uma vez que incentivam a intensificação da exploração do ambiente natural e o uso de tecnologias que, se usadas de forma incorreta, levarão à degradação dos ecossistemas e à diminuição da qualidade do ambiente. Atualmente, existe uma crescente busca por alimentos que proporcionem melhorias na qualidade de vida e bem-estar das pessoas, priorizando a saúde humana e respeitando o meio ambiente. Essa tomada de consciência determina o redimensionamento dos sistemas de produção, a fim de incluírem os componentes ambientais e de qualidade de vida, associados à alimentação saudável, por meio de uma mudança conceitual da ocupação do espaço agrícola e, principalmente, da escolha tecnológica. Assim, também a fruticultura deve se adequar a essa realidade. A qualidade das frutas passou a ser uma exigência dos mercados importadores, que buscam, além do aspecto externo, a garantia da qualidade interna, mediante programas e legislações específicas que garantam o controle e a fiscalização permanente de toda a cadeia produtiva no país exportador, condições que a Produção Integrada proporciona. O sistema de Produção Integrada de Frutas surgiu nos anos 70, na Europa, como uma extensão do manejo integrado de pragas, quando se sentia a necessidade de reduzir o uso de agrotóxicos e era dada mais atenção e respeito ao ambiente. Porém, foi a partir dos anos 80 e 90 que obteve grande impulso, devido ao movimento de consumidores, que buscavam frutas sadias, com qualidade e sem resíduos de agrotóxicos. A Organização Internacional para Controle Biológico e Integrado contra os Animais e Plantas Nocivas ? OILB define a Produção Integrada de Frutas como a produção econômica de frutas de alta qualidade, obtida, prioritariamente, com métodos ecologicamente mais seguros, minimizando-se os efeitos colaterais indesejáveis do uso de agroquímicos, para aumentar a proteção do meio ambiente e melhorar a saúde humana. Assim, a Produção Integrada objetiva a produção de alimentos de alta qualidade, principalmente mediante o uso de técnicas que levem em consideração os impactos ambientais sobre o sistema solo/água/produção e que possibilitem avaliar a qualidade dos produtos, considerando as características físicas, químicas e biológicas dos recursos naturais locais, quanto aos processos desenvolvidos na cadeia produtiva, pós-colheita e comercialização da produção. Neste artigo serão apresentadas informações sobre o desenvolvimento e a implantação do sistema de Produção Integrada de Mamão no Brasil, destacando-se a situação em que se encontra e os resultados de sua validação no setor produtivo da fruta no Espírito Santo, que atualmente é o estado da federação onde esse sistema está mais avançado. MenosOs incentivos ao aumento de produtividade, competitividade e lucro agregam-se aos fatores que geram as ações de risco ambiental, uma vez que incentivam a intensificação da exploração do ambiente natural e o uso de tecnologias que, se usadas de forma incorreta, levarão à degradação dos ecossistemas e à diminuição da qualidade do ambiente. Atualmente, existe uma crescente busca por alimentos que proporcionem melhorias na qualidade de vida e bem-estar das pessoas, priorizando a saúde humana e respeitando o meio ambiente. Essa tomada de consciência determina o redimensionamento dos sistemas de produção, a fim de incluírem os componentes ambientais e de qualidade de vida, associados à alimentação saudável, por meio de uma mudança conceitual da ocupação do espaço agrícola e, principalmente, da escolha tecnológica. Assim, também a fruticultura deve se adequar a essa realidade. A qualidade das frutas passou a ser uma exigência dos mercados importadores, que buscam, além do aspecto externo, a garantia da qualidade interna, mediante programas e legislações específicas que garantam o controle e a fiscalização permanente de toda a cadeia produtiva no país exportador, condições que a Produção Integrada proporciona. O sistema de Produção Integrada de Frutas surgiu nos anos 70, na Europa, como uma extensão do manejo integrado de pragas, quando se sentia a necessidade de reduzir o uso de agrotóxicos e era dada mais atenção e respeito ao ambiente. Porém, foi a partir dos anos 80 e 90 que obt... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Espírito Santo (Estado); Mamão; Mamoeiro; PIF. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/861/1/2003-cap-07.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
13/11/2023 |
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Data da última atualização: |
13/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MOREIRA, S. O.; ZUCOLOTO, M.; BARROS, B. L. A.; GODINHO, T. de O.; MALIKOUSKI, R. G.; BUFFON, S. B. |
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Afiliação: |
Sarah Ola Moreira, Incaper; UFES; CEUNES; Tiago de Oliveira Godinho, Incaper; UFV; CEUNES. |
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Título: |
Caracterização fenotÃpica e parâmetros genéticos de mirtáceas nativas da Floresta Atlântica. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Scientia Plena, [S. l.], v. 19, n. 10, p1-13, 2023. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A avaliação de recursos genéticos de espécies frutÃferas nativas da Floresta Atlântica é fundamental para a sua introdução em programas de conservação e de melhoramento genético. O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização fenotÃpicae a avaliação de parâmetros genéticos e de correlações de frutos deacessos dearaçaúna, cabeludinha, jabuticabeira e uvaieira, coletados em diferentes locais da Região Serrana do Estado do EspÃrito Santo, Brasil. Frutos de 44 matrizes das quatro espécies foram coletados em sete municÃpios e avaliados quanto ao tamanho e massa fresca dos frutos e rendimento em polpa, sementes e casca. Foi realizado o agrupamento das médias e obtidas as correlações fenotÃpicas, a herdabilidade, o coeficiente de variação genético e o Ãndice de variação. Todas as espécies têm ampla variabilidade em tamanho de frutos e rendimento de polpa. Os parâmetros genéticos confirmam que a maior parte dessa variação é de natureza genética, indicando potencial para ganho genético por meio da seleção. As correlações entre tamanho e massa de frutos foram altas, por isso, o diâmetro pode serutilizado para a seleção dos frutos mais pesados. A Região Serrana do EspÃrito Santo possui diversidade de acessos de Myrtaceae nativas da Floresta Atlântica que podem ser usados em trabalhos de pré-melhoramento.
The evaluation of genetic resources of native fruit species in the Atlantic Forest is essential for their introduction in conservation and genetic improvement programs. The objective of this work was to carry out the phenotipiccharacterization and the evaluation of genetic parameters and correlations of araçaúna, cabeludinha, jabuticabeira and uvaieira fruitsaccessions, collected in different locations in the mountainous region of the State of EspÃrito Santo, Brazil. Fruits from 44 matrices of the four species were collected in seven municipalities and were analyzed for fruit size and fresh mass and pulp, seeds and peelyield. The averages were grouped and the phenotypic correlations, heritability, genetic variation coefficient and variation index were obtained. All species have wide variability in fruit size and pulp yield. The genetic parameters confirm that most of this variation is of a genetic nature, indicating the potential for genetic gain through selection. The correlations between fruit size and mass were high, so the diameter can be used to select the heaviest fruits. The mountain region of EspÃrito Santo has adiversity of accessions of Myrtaceae native to the Atlantic Forest that can be used in pre-breeding works.Keywords: genetic resources, pre-breeding, biodiversity. MenosA avaliação de recursos genéticos de espécies frutÃferas nativas da Floresta Atlântica é fundamental para a sua introdução em programas de conservação e de melhoramento genético. O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização fenotÃpicae a avaliação de parâmetros genéticos e de correlações de frutos deacessos dearaçaúna, cabeludinha, jabuticabeira e uvaieira, coletados em diferentes locais da Região Serrana do Estado do EspÃrito Santo, Brasil. Frutos de 44 matrizes das quatro espécies foram coletados em sete municÃpios e avaliados quanto ao tamanho e massa fresca dos frutos e rendimento em polpa, sementes e casca. Foi realizado o agrupamento das médias e obtidas as correlações fenotÃpicas, a herdabilidade, o coeficiente de variação genético e o Ãndice de variação. Todas as espécies têm ampla variabilidade em tamanho de frutos e rendimento de polpa. Os parâmetros genéticos confirmam que a maior parte dessa variação é de natureza genética, indicando potencial para ganho genético por meio da seleção. As correlações entre tamanho e massa de frutos foram altas, por isso, o diâmetro pode serutilizado para a seleção dos frutos mais pesados. A Região Serrana do EspÃrito Santo possui diversidade de acessos de Myrtaceae nativas da Floresta Atlântica que podem ser usados em trabalhos de pré-melhoramento.
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Thesagro: |
Biodiversidade; Melhoramento; Myrtaceae; Recurso Genético. |
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Thesaurus NAL: |
Biodiversity. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4500/1/mirtaceas-nativas.pdf
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Marc: |
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